Weinsorten
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Archiv vom Juni, 2011
Taschenbuch der Weine. Wissenswertes über Weinsorten un
23.06.2011 Gespeichert in Weinsorten | Keine Kommentare »
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Italienische Weine : ein Führer durch d. Vielfalt d. italienischer Weinsorten. W | EUR 4,99 Angebotsende: Sonntag Mär-04-2012 21:11:30 CET Sofort kaufen für nur: EUR 4,99 Sofort kaufen | Zur Liste beobachteter Artikel hinzufügen |
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Vini d’Italia 2008. Gambero Rosso. Neu bewertet: 2245 Produzenten und 18000 Weine (Hallwag im Gräfe und Unzer Verlag)
21.06.2011 Gespeichert in Weinsorten | Keine Kommentare »
Vini d’Italia 2008. Gambero Rosso. Neu bewertet: 2245 Produzenten und 18000 Weine (Hallwag im Gräfe und Unzer Verlag)
Unverb. Preisempf.: EUR 29,90
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Mehr lesen..Moldova, Moldawien, Weine, Wine, Cricova [ www.cricova.md ]
19.06.2011 Gespeichert in Weinsorten | 25 Kommentare »
Cricova Wein [ www.2ro.eu ] Moldawien hat den weltgrößten Weinkeller in Weinsorten, Wine Aligote, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Muskat, Pinot Gris, Pinot Noir, Riesling und Sauvignon Blanc. http
Concerto Classic Wien – CD “Wein & Musik” Präsentation in ORF2: Wein und Musik haben zahllose Gemeinsamkeiten; allein das Vokabular, mit dem man einen guten Wein beschreibt, gleicht auf frappierende Weise dem, mit dem man versucht, Musikstücke zu charakterisieren: Temperamentvoll, spritzig, elegant, gehaltvoll…. Einige für Österreich typischen Wein- bzw. Rebsorten bilden die Grundlage dieses Projektes. Eine Jury, bestehend aus Dirigenten, Sänger, Musikern, Regisseuren und Weinfachleuten schlugen zu den jeweiligen Weinen und Rebsorten charakterlich passende Musikstücke vor. Aus diesen Vorschlägen haben sich jeweils drei Werke zu den einzelnen Weinsorten für die vorliegende Einspielung durchgesetzt. Diese Doppel-CD „Wein & Musik wurde am 16.4.2009 im Palais Eschenbach in Wien der Presse und der Öffentlichkeit präsentiert. Concerto Classic Wien, ein erfrischend neues Orchester in der österreichischen Kulturlandschaft, besteht aus hervorragenden Musikern aller Wiener Spitzenorchester und talentierten, orchestererfahrenen Nachwuchsmusikern. Es wurde 2009 in dem Bestreben gegründet, auf unkonventionellem Wege abseits von Routine und Orchesteralltag Freude am Musizieren zu vermitteln!
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Reinhard Mey Ich brauche einen Sommelier
16.06.2011 Gespeichert in Weinsorten | 6 Kommentare »
Reinhard Mey singt dieses Lied von der CD Bunter Hund, weil es manchmal so schwierig ist, sich für die richtige Weinsorte zu entscheiden. Es heißt: Ich brauche einen Sommelier. Text: Einer sagt zu mir, Mann, ich seh dir doch an, Du hast da ein echtes Problem, Das weißt du auch längst, doch schamhaft verdrängst Dus und machst es dir einfach bequem. Doch ich sehe dich schwanken Und mach mir Gedanken, Ich weiß, du brauchst geistlichen Rat. Du scheinst zwar ganz heiter Doch du weißt nicht mehr weiter! Genau, sage ich, in der Tat: Doch ich brauch keinen Pater Und keinen Psychiater, Wenn ich keinen Ausweg seh, Keinen Pharmazeuten, Keinen Therapeuten, Ich brauche einen Sommelier! He! Ich brauche einen Sommelier! Einer bietet diskret mir sein Aktienpaket An, den Wachturm, einer seine Frau, Und ein Jodeldiplom, eine Audienz in Rom Und Schlehmil eine fast neue Acht genau! Einer bietet mir Tugend Die ewige Jugend, Einen Staubsauger an und das Du, Eine Geldanlage nen Joint, doch ich sage, Du hörst einfach nicht richtig zu: Ich brauch kein Geriater, Keinen Drogenberater, Keinen Selbstfindungskurs, keinen Schmäh, Kein Malen nach Zahlen, Keine Ökosandalen, Ich brauche einen Sommelier! He! Ich brauche einen Sommelier! Wenn mir Charon zunickt und die Fähre mir schickt, Stehn die Reiseschuh schon frisch besohlt. Wenn ich wirklich zum Schluss mein Glas abgeben muss, Wenn das schwarze Kaninchen mich holt, Mach ich keine Sperenzchen Ich mache kein Tänzchen Im Abgang, ich hätte nur gern …
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Cuvée-Fruchtsäfte: Die Alternative zum Wein | euromaxx
14.06.2011 Gespeichert in Weinsorten | Keine Kommentare »
Cuvée-Säfte werden aus verschiedenen Frucht-Direktsäften so gemischt, dass ihr Aroma, ihr Säure- und Zuckergehalt einer bestimmten Weinsorte nachempfunden ist. Somit können die Säfte – genau wie Weine – auf unterschiedliche Speisen abgestimmt serviert werden — dies macht sie immer mehr zu beliebten alkoholfreien Speisebegleitern.Claus Ruf, Chefkoch im Münchner Hotelrestaurant „Prinzregent”, bietet rund 40 Cuvée-Säfte an. Jeder dieser Säfte ist einer bestimmten Weinsorte auf der ebenfalls 40 Weine umfassenden Weinkarte nachempfunden, zumindest was Geschmack und Aroma betrifft. Nur Alkohol haben die Cuveée-Säfte nicht. Claus Ruf selbst nennt die alkoholfreie Saft-Variation Cuvée. Er verwendet Frucht-Direktsäfte, denn normale Industriesäfte eignen sich nicht. Sie haben keine natürlichen Aromen mehr und in der Regel zu viel Zucker. Um nun etwa eine nicht-alkoholische Alternative zum Dornfelder Rotwein zu finden, geht Claus Ruf von den Aromen aus, die den Dornfelder definieren. Die Cuvée-Alternative setzt sich dann bei ihm aus Birnen-, Holunder- und Kirschsaft zusammen. Seit vier Jahren experimentiert der Koch mit den Säften, inzwischen hat er schon 40 bewährte Cuvée-Rezepte. Diese werden jedes Jahr neu überprüft und die Mixturen teilweise verändert, denn wie beim Wein ist auch bei den Frucht-Direktsäften nicht jeder Jahrgang gleich. Die Cuvée-Säfte serviert Ruf in entsprechenden Weiß- oder Rotweingläsern, denn auch dies spielt bei der Entfaltung der Aromen eine Rolle.
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Hornickel: Der Weinkenner (1965) Weinsorten
8.06.2011 Gespeichert in Weinsorten | Keine Kommentare »
Interessante weinsorten eBay Auktionen:
Verschiedene Weinsorten aus verschiedenen Ländern!!! 5 Flaschen ein Angebot!!! | EUR 1,00 (1 Gebot) Angebotsende: Dienstag Feb-28-2012 19:51:22 CET Jetzt bieten | Zur Liste beobachteter Artikel hinzufügen |
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H0 WEINFEST
5.06.2011 Gespeichert in Weinsorten | Keine Kommentare »
H0 WEINFEST
Genießen Sie edle Tropfen in geselliger Runde beim Weinfest auf Ihrer Modellbahnanlage. Dieser exklusive Bausatz enthält zwei Weinverkaufsbuden in unterschiedlicher Bauform sowie zahlreiche Tische und Bänke. In Anlehnung an unsere erfolgreichen H0-Weinwagen-Sets von Märklin haben wir dem Set einen Beschriftungsbogen mit den entsprechenden Weinsorten aus Württemberg, Franken und Mosel beigelegt (Lieferung ohne Figuren).
UVP:
Preis: 19.95
Darmstadt-Eberstadt: Eberstädter Weingarten – Weinsorte ” Roter und Weißer Watz”
3.06.2011 Gespeichert in Weinsorten | Keine Kommentare »
Video: Fr. Wolf Weinsorte: Roter und Weißer Watz Eberstädter Weingarten Steigertsweg
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